Биотехнология бродильных производств и виноделия
| Автор: | Лесова Ж.Т., Молдагалиева Д.Ж |
|---|---|
| Вид издания: | Учебно-методическое пособие |
| Год издания: | 2016 |
| ISBN | 978-601-263-317-7 |
| Язык: | русский |
| Количество страниц: | 88 |
| Переплет: | мягкий |
| Формат: | 60x84/16 |
Данное учебно-методическое пособие по дисциплине «Биотехнология микроорганизмов» предназначено для бакалавров биотехнологических специальностей для изучения теоретических основ и практического применения биотехнологических методов в лабораторных исследованиях.
В данном пособии учебный материал изложен с учетом требований подготовки бакалавров технологических ВУЗов пищевого профиля и государственного образовательного стандарта.
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий